石油工程是一门关于工学地矿类的专业。该专业主要是培养具备工程基础理论和石油工程专业知识，能在石油工程领域从事油气钻井工程、采油工程、油藏工程、储层评价等方面的工程设计、工程施工与管理、应用研究与科技开发等方面工作，获得石油工程师基本训练的高级专门技术人才。
石油工程专业是培养石油石化行业人才的专业。培养方案侧重于工科，地质基础知识以及一定的编程，外语能力。需要掌握大部分工科基础知识，包括：高等数学、工程力学、材料力学、流体力学、工程流体力学、C/C+/VB语言、地质学基础、石油地质学等等。专业课知识则侧重于石油工程的工程设计、生产、科研等。
补充材料：
石油工程专业毕业后的发展方向：
1、就业方向：
石油类企业：油气钻井工程、采油工程、油藏石油工程、储层评价、油气管道设计、油气设备设计、工程设计、技术开发、施工管理。
2、考研方向：
油气田开发工程、石油与天然气工程、油气井工程、地质工程。