材料科学专业属于工科专业，这个专业是材料类的一个总括专业。材料科学与工程专业培养具备金属材料科学与工程等方面知识，具有扎实的理论基础及人文情怀，又有较强的工程实践和创新能力，能在金属材料及其复合材料制备、成型、热处理这些领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理方面工作的工程技术人才。
材料补充：
材料科学与工程专业毕业生可在新型能源材料、新型功能材料、生态环境材料、复合材料、高分子材料行业和相关部门从事生产技术、材料开发、质量管理、技术管理及产品营销工作。也可在科研机构、高等院校、质量检验、商检这些部门从事材料科学方面的科研和管理工作。