南京农业大学开设的专业，主要包括：农学、种子科学与工程、植物保护、园艺、园林、风景园林、中药学、设施农业科学与工程、茶学、动物医学、动物药学、动物科学、水产养殖学、草业科学、农业资源与环境、环境科学、环境工程、生态学、生物科学、生物技术、信息与计算科学、应用化学、统计学、食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全、信息管理与信息系统、工业工程、工程管理、物流工程、农业机械化及其自动化等。
材料补充：
南京农业大学坐落于江苏省南京市，是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学。学校前身可溯源至1902年三江师范学堂农业博物科和1914年金陵大学农科；1952年全国高校院系调整时，南京大学农学院和金陵大学农学院，以及浙江大学农学院部分系科，合并成立南京农学院；1963年被确定为全国重点高校，1972年迁至扬州与苏北农学院合并，成立江苏农学院；1979年迁回南京，恢复南京农学院；1984年更名为南京农业大学，2000年由农业部整建制划转教育部管理。