大学护理专业要学习的课程主要有：人体解剖学、生理学、病理学、药理学、医学心理学、医学伦理学、护理学导论、护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、急救护理学、预防医学、精神护理学、护理管理学、护理礼仪、护理科研等。护理是中国普通高等学校专科专业，部分高校按以下专业方向培养：ICU、日语、英语、助产、国际护理、康复护理、老年护理、临床护理、涉外护理、社区护理。
材料补充：
护理专业的人才培养目标简介如下：
护理专业主要培养面向各级各类医疗卫生和社区卫生服务和养老机构，培养拥护党的基本路线，掌握护理基本知识和基本技能，具备及时发现和处理常见病、多发病、急危重症患者的健康问题并实施整体护理能力，具有良好职业道德和职业生涯发展基础，在医疗卫生服务第一线能从事护理、预防、保健、康复、宣教、老年照护等工作的德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能型人才。