碳酸氢钠的化学式为NaHCO₃，是一种白色结晶性粉末，易溶于水，并且在水中会发生电离。下面我们就一起来学习碳酸氢钠电离方程式吧。
碳酸氢钠电离方程式
碳酸氢钠在水中分两步电离，第一步电离成Na+和碳酸氢根离子，NaHCO₃是强电解质，能完全电离；然后碳酸氢根再部分电离成H＋和碳酸根离子，这一电离是可逆的。碳酸氢钠电离方程式：NaHCO3==Na++HCO3-；HCO3-=（可逆）= CO3-+H+。
碳酸氢钠的化学性质
从碳酸氢钠电离来分析，由于碳酸氢钠溶液存在CO3-以及H+两种离子，因此可以与酸也可与碱法发生化学反应。除此之外，常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。
碳酸氢钠的主要用途
碳酸氢钠俗称叫做小苏打，由于碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
以上就是碳酸氢钠的电离方程式。碳酸氢钠是我们在中学阶段经常会接触到的一种化学物质，考试中一般会围绕其电离方程式来出题，因此建议同学们将碳酸氢钠的电离方程式记熟背好。