水利水电工程专业课程有水工建筑物，钢筋混凝土结构，静力学、动力学、土力学、结构力学、泵站与水电站、水文与水文计算、工程测量、水力学、高数、大物、专业英语。
水利水电工程专业主要课程水利水电工程培养具有水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的知识，能在水利、水电等部门从事规划、设计、施工、科研和管理等方面工作的高级工程技术人才。
水利水电工程业学生主要学习水利水电工程建设所必需的数学、力学和建筑结构等方面的基本理论和基本知识，使学生得到必要的工程设计方法、施工管理方法和科学研究方法的基本训练，具有水利水电工程勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的基本能力。
水利水电工程专业就业方向我国现在正处在新一轮的水电开发高潮中，可以说，大多数水利水电工程专业的毕业生就业前景还是很好的。所以水工专业的毕业生基本上属于紧缺型的，但是水利水电工程专业的毕业生的依然很愁找工作，这和水利水电工程专业的工作环境和工作性质有非常紧密关系。
一般来说，水电都是在高山峡谷中，工作环境比较恶劣，水电工程远离城市，工作枯燥，而且作为水电建设者，基本上休假得不到保证，常年在工地，时间长了会无法适应城市的生活。所以，大多数水利水电工程专业的毕业生找到满意舒适的工作不是很容易。