一个水分子含有两种不同的元素：氢和氧。一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。水是是地球表面上最多的分子。
一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。水是地球表面上最多的分子，除了以气体形式存在于大气中，其液体和固体形式占据了地面70-75%组成部分。标准状况下，水在液体和气体之间保持动态平衡。室温下，它是无色，无味，透明的液体。作为通用溶剂之一，水可以溶解许多物质。因此，自然界极少有纯净水。
水以多种形态存在，固态的水即我们熟知的冰，气态的水即我们所说的水蒸气，而一般只有液态的水才被视为水。在其临界温度及压力(647K及22.064MPa)时，水分子会变为一种“超临界”状态，液态般的水滴漂浮于气态之中。
水是地球上最常见的物质之一，是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。纯水可以导电，但十分微弱，属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的阴阳离子，有较为明显的导电性。