三相点是严格的单组分体系，水呈气、液、固三相共存时体系对应的温度为0.01℃，压力为0.610kPa。而冰点是在水中溶有空气和外压为101.325kPa时测得的数据。
三相点
三相点是指在热力学里，可使一种物质三相（气相，液相，固相）共存的一个温度和压强的数值。举例来说，水的三相点在0.01℃（273.16K）及610.75Pa出现；而汞的三相点在−38.8344℃及0.2MPa出现。
物质的三相点可以用三相池来测量，水的三相点更用于制定热力学的国际单位制基本单位之一的热力学温标定义。由于水的三相点有确实的数值，所以若用温度的数值作为热力学温标的定义是较测量出来的数值更为准确。
注：氦是唯一一种没有三相点的物质。