纤维素和糖类的区别

发布时间:2022-08-23分类:初一辅导
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纤维素是糖类。纤维素是指存在于植物体中,不能被人体消化吸收的多糖,是最为丰富的有机化合物和最丰富的碳水化合物,它是高等植物细胞壁的主要成分。纤维素是健康饮食不可缺少的,摄取足够的纤维可以预防心血管疾病,癌症,糖尿病以及其他疾病。

什么是糖类

糖类又叫碳水化合物,包括单糖、双糖和多糖。糖类是由碳、氢、氧组成的化学物质,是机体的主要组成部分之一,同时又是食物的主要成分,在五谷杂粮、食糖、水果中含量较高。糖类是人类最主要最经济的热能来源,其经消化、吸收而成葡萄糖。人体生命活动和躯体运动所需热的55%~70%都是由糖类所供给,甚至在缺氧的情况下也能酵解。它不但是肌肉活动时最有效的燃料,也是心肌收缩时的应激能源。