福建工业学校创办于1978年，前身为原福建第五工业学校，隶属于福建省国防科技工业办公室，1993年更名为福建工业学校，于2000年划转福建省教育厅主管，是一所公立国家级重点中职校。开设的专业有模具制造技术、机械制造技术等等。
福建工业学校专业设置
数控技术应用、数控技术应用(三年精品)、模具制造技术、机械制造技术、汽车运用与维修、汽车制造与检修、汽车整车与配件营销、汽车车身修复、汽车制造与检修（新能源汽车方向）、汽车制造与检修、机电一体化技术、机械制造及自动化（与福建林业职业技术学院联办）、计算机应用技术（与福州墨尔本理工职业学院联办）、电子商务（与湄洲湾职业技术学院联办）。
福建工业学校简介
福建工业学校创办于1978年，福建省教育厅直属校，是一所集机械、汽车、电气、轨道交通、信息、经贸等多专业群的综合性公办职业学校。学校占地近130亩，在校生近5000人，教职工近300人（其中特级教师1人、博士后1人、硕导1人、正高级讲师1人，高级讲师70人、研究生学历37人），建有机械、汽车等多个大型省级实训基地，60余间仿真实验实训室，综合办学实力稳居全省同类学校前列。