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餐饮营业税的计算方式

一、餐饮行业，其主要内容是，从事该行业的组织（如餐厅、酒店、食品加工厂）或个人，通过对食品进行加工处理，满足食客的饮食需要，从而获取相应的服务收入。

二、涉及税种

娱乐业主要涉及的税种包括营业税、城市维护建设税、教育费附加、个人所得税、企业所得税。

（一） 营业税

1、计税依据：

根据《中华人民共和国营业税暂行条例实施细则》的相关规定，餐饮业营业税的计税依据是营业收入额，是为经营餐饮业向顾客收取的各项费用，包括餐位费、烟酒和饮料收费及餐饮业的其他各项收费。

2、计算公式：

营业税应纳税额=营业收入额x营业税率

（二）城市维护建设税

城市维护建设税的计税依据是纳税人实际缴纳的营业税税额。税率分别为7%、5%、1%.

计算公式：应纳税额=营业税税额x税率。

不同地区的纳税人实行不同档次的税率：

1、纳税义务人所在地为市区的，税率为7%；

2、纳税义务人所在地为县城、镇的，税率为5%；

3、纳税义务人所在地不在1、2项范围内的，税率为1%；

（三）教育费附加

教育费附加的计税依据是纳税人实际缴纳营业税的税额，附加率为3%.

计算公式：应交教育费附加额=营业税税额x费率。

（四）企业所得税

企业所得税的征税对象是娱乐业经营所得和其他所得，税率为33%.

基本计算公式：应纳税所得额=收入总额一准予扣除项目金额，应纳税额=应纳税所得额x适用税率。

（五）个人所得税

企业要按期代扣代缴员工的个人所得税。个人所得税是以个人取得的各项应税所得为对象征收的一种税。按照税法规定，支付所得的单位或者个人为个人所得税的扣缴义务人，代扣代缴个人所得税是扣缴义务人的法定义务。

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